[직업적응훈련반] 요리활동-오색 꼬지전

 

지난 주 금요일, 설날을 맞이하여

직업적응훈련생들이 꼬지전을 만들었어요

 

요리활동 전, 재료를 크기에 맞춰 잘라

꼬지에 음식을 끼워보며 본격적으로 준비를 해보았어요.

 

 

 

 

알록달록 예쁘게 끼운 꼬지에

부침가루와 계란물을 골고루 입혀

후라이팬에 부쳐보았어요

 

 

 

 

기름을 둘러 노릇노릇 부치면 오색 꼬지전 완성!!

훈련생들과 함께 맛있는 점심식사를 했답니다

 

칼과 불을 사용하여 주의사항에 대해 숙지하고

직접 요리활동을 수행해보며

더 나은 독립생활을 준비하기 위한 활동이 되었습니다