대전평생교육진흥원 배달강좌에 선정되어
직업적응훈련생을 대상으로
요리활동을 진행하였습니다.
요리 전문 강사님이 오셔서
훈련생들에게 간단한 요리수업을 진행해주셨어요
오늘의 요리는
명엽채 볶음
레시피가 어렵지 않아 훈련생들이 가정에서도
쉽게 따라해볼 수 있는 메뉴입니다
요리에 앞서 레시피를 보며
필요한 재료를 익히고
선생님의 시연을 통해 조리법을 알 수 있었어요
불사용 주의사항을 다시 한번 숙지한 후,
팀을 이루어 서로 협력하며 명엽채 볶음을 만들어보았어요.
팀원들과 서로 양보하며
안전하게 요리를 완성했습니다.
정말 먹음직스럽죠~?
훈련생들의 보다 나은 독립생활 수행을 위해
일상생활훈련의 일환으로 요리활동을 진행하였는데요!
매주 목요일마다 요리활동이 진행될 예정입니다.
다음주에는 어떤 메뉴가 우리 훈련생들을 기다리고 있을까요?